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冷飲原料-布丁的制作方法
編輯:王中王鉄算盘开奖结果   發布時間:2018-11-13

  有些喝奶茶的時候很喜歡吃裡面的布丁,布丁的口味也有很多種,今天我給大家分享的是制作布丁的方法

雞蛋布丁的制作方法:

  1. 布丁粉與水(或牛奶)的比例為1:6,首先拿一袋約吧雞蛋布丁粉加入100°C的開水中迅速攪拌,至布丁粉完全溶解

  2. 用電磁爐小火煮沸到糊狀,停止加熱

  3. 将煮好的倒入杯子或模具中,冷卻後放入冰箱冷藏

  4. 冷藏0.5-1個小時,布丁液凝固後即可食用

   5.可以加入芒果,草莓等作為點綴

雙味布丁的制作方法:

 1.準備芒果和草莓

 2.分别用攪拌機攪碎,攪成泥狀

 3.鍋中倒入部分牛奶煮沸,再加入布丁粉迅速攪拌至布丁粉完全溶解

 4.用電磁爐小火煮沸到糊狀,停止加熱,倒入芒果泥攪拌均勻,可以用篩子過濾一下,口感更細膩

 5.倒入杯子中冷卻後放入冰箱冷藏

 6.重複上述步驟,制作草莓布丁

 7.拿出冷凍好的芒果布丁,加入草莓布丁液,冷卻後放入冰箱冷凍

 8.冷凍後就可以食用啦,是不是簡單方便

除此之外,還可以制作抹茶布丁,咖啡布丁,焦糖布丁,鮮奶布丁等,快來發揮伱的創意制作美味可口的布丁吧

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