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沖調飲品-速溶奶茶粉
編輯:王中王鉄算盘开奖结果   發布時間:2019-02-25

  速溶奶茶粉及果汁粉适用于冷飲店,飲品店,餐飲店,奶茶店等多種場合。簡單方便制作。隻需加水就可以制作美味的奶茶或果汁。也可以加入其它東西增添口感。例如:草莓,香蕉,芒果,檸檬等或者紅豆,珍珠,芋圓等。

  速溶奶茶的制作方法

  一、布丁奶茶

   準備材料:布丁(布丁粉),約吧原味奶茶,

  1、在幹淨的鍋中倒入煮沸的開水,加入一包任意口味的布丁粉攪拌溶化。

   如果喜歡口味濃郁的布丁,放入大約2碗水,如喜歡淡甜口味的,則多加些水。

  2、布丁粉融化均勻後,再次煮沸,關火。

  3、晾涼到80度左右,把布丁液注入準備好的布丁杯

  4、自然冷卻待其凝固即為成品。然後放入冰箱冷藏

  5.任選一包喜歡口味的奶茶粉,加入一半熱水攪拌均勻

  6.然後去取出制作好的布丁切成小塊,放入奶茶裡

  7.再加入熱水就制作完成了

二、珍珠奶茶的制作方法   

 準備材料:粉圓(珍珠),奶茶粉(原味,草莓,香芋,巧克力等)白砂糖

  1.将鍋裡裝半鍋水,燒開,放入适量粉圓,開小火炖,炖的時候稍稍攪拌防止粘底基本上要炖30~45分鐘(彩色珍珠時間略長),然後撈出撈出前嘗一下是否糯

  2.放在冷開水裡冷卻,珍珠就做好了

  3.任選一包奶茶,加入熱水沖泡,攪拌均勻即可

   4.将珍珠放入奶茶中即可享受美味


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