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冷飲原料-酸梅粉廠家直銷
編輯:王中王鉄算盘开奖结果   發布時間:2019-04-02

  冷飲原料,【】是從傳統飲料—酸梅湯引發而來,以酸梅、山楂經熬煮取汁,糖、桂花等各種輔料精制而成的固體飲料。

  由于内含烏梅,因此有生津止渴等功效,酸梅粉起源于陝西省,是陝西省的特産。滋味濃郁,酸甜适口,該産品可以冷飲、熱飲及常溫。飲用極為方便,風味獨特,口感清爽。

  簡單酸梅湯的制作方法

  1.取适量酸梅粉倒入幹淨杯中

  2.加入适量開水攪拌均勻

  3.喜歡喝涼的可以等冷卻後放入冰箱裡冷藏,口感更佳

  複雜版酸梅粉制作方法

  準備材料:烏梅、山楂、甘草,比例大概3:2:1,冰糖适量。

  1、将搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。

  2、煮開後将火開為小火熬制40分鐘左右。

  3、 聞聞味熬制出來沒有,再品嘗一下味道是否合适,如果合适就可以等涼後飲用了,如果味道不合适可以放入冰糖調整一下。

  注意事項

  要等煮開後再改為小火

  做法2

  準備材料:烏梅150克、山楂150、甘草10克、陳皮100克、冰糖

  1、把這些原料清洗幹淨,裝入一個大碗裡,加入水泡着,泡2~3小時

  2、泡好後,把水和原料一起倒入鍋裡,烏梅山楂這些原料要用過濾袋或者紗布包在一起,這樣湯裡就不會有殘渣了。

  3、加入5L水,先用大火燒開,關小火慢慢熬1小時,泡的久就少熬會。這時可以把冰糖放進去一起熬,也可以加入紅糖、蜂蜜,不過蜂蜜要關火後再加。

  4、熬好,放涼,放冰箱凍一會兒或加入冰塊,就可以飲用了。

  飯後來一杯,清熱解膩

  酸梅布丁的制作方法

  準備材料:酸梅粉,布丁粉

  1.可以直接用熬好的酸梅湯然後加入布丁粉

  2.繼續熬制,不停攪拌,攪拌至粘稠狀态

  3.冷卻後放入冰箱裡冷藏

  4.冷藏後即可食用

  5.也可直接用熱水沖泡酸梅粉,然後熬制而成

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